Туркин День.

Короче, духовка у меня так и не починилась, поэтому пришлось индюка расчленить не-подеЦЦки, ноги, крылья и прочее хозяйство отправить в морозилку до лучших времен, а филе разделать на плоские кусочки, замариновать в вустерском соусе на пару часов, а потом зажарить на сковородке (ушло где-то половина филе).
Отдельно сделал греви (из готового пакета, прилагавшегося к индюку), а на гарнир стандартный овощной салатик и вареная картошечка. На десерт пойдет купленный в соседнем конвиниенс сторе памкинпай. Вроде получилось вкусно и не сильно напряжно.

Сейчас в 7 есть сядем. Дочь просит рассказать ей историю праздника. Как думаете, рассказать ей правдивую хардверсию или гламурно патриотическую?

Апдейт: Ничего придумывать не понадобилось. Мне дочь рассказала историю принцессы Покахонтас. Ужас блин, какие они все изверги. Она пострашнее, чем самый мой правдивый пересказ истории этого праздника.
Правда она не помнит, таки поженились Покахонтас с Джоном Смитом или нет.